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薛定谔的炒面
用料
薛定谔的炒面的做法步骤
“薛定谔”的酱汁调配，尽最大努力回忆了。大致如此。
如图。
如图。
如图。
如图。
如图。
如图。
如图。
如图。
下次的不一定什么口味儿😂
鸡蛋两个，加一点料酒和盐，打散。
准备切洋葱。
不要切太细，随意，随意就好。
火腿肠，随便切切。不要切太细太小。
小白菜，随便切切。
香葱，随便剪剪。
炒面前先炒出鸡蛋和配菜。
备料就绪。
鸡蛋先炒出来，备用。
朋大厨建议火腿肠不要最后炒，往前放放，才能炒蒜软，出香味。
配菜炒好备用。
开始煮面。
开始煮面。
就这么随意😂😂
时间一定不能长，面一定要筋道Q弹。
到时间立刻捞出控水。
冲凉降温。
放开水中防止粘连。
沥干水分备用。
炒面准备工作完成。
顺序：热锅→热油→葱花→炒好的配菜→煮好的面条→炒好的鸡蛋→调好的料汁。
出锅！！！
撒点香葱末。
撒点熟的白芝麻。
开吃！！！！真的太好吃了😊😊！！！！
薛定谔的炒面的小贴士
都说女儿是小棉袄，儿子说，他不是小棉袄，他是羽绒服😂😂😘😘
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