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南瓜花卷
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作者：
上善若水-轩轩妈
用料
南瓜花卷的做法步骤
步骤 1
和面阶段忘记拍了，省略哈😂😂 将南瓜蒸熟压成泥状，发酵粉用温水融化，一起倒入面粉中进行和面。和面后静置发面。 喜欢吃甜的可以加糖哦，我做的原味的。
步骤 2
发好的面如图，蜂窝状。
步骤 3
取出一团面进行揉面排气，揉至光滑面团。
步骤 4
将面团用擀面杖擀平，不要太厚
步骤 5
擀平后表面刷一层油。
步骤 6
撒上黑芝麻，不喜欢黑芝麻也可以不用撒。
步骤 7
再用擀面杖压一下黑芝麻。
步骤 8
将面皮卷起来
步骤 9
卷好的面皮
步骤 10
用刀切成三角形△
步骤 11
拿起三角形用筷子从顶部按压
步骤 12
按压下去就像花一样绽放开了。
步骤 13
按压后静止十分钟左右进行二次发面。
步骤 14
水开后放入锅中蒸15分钟。
步骤 15
热气腾腾的花卷完成了，准备出锅。
步骤 16
成品出炉了😜
菜谱创建时间：2020-03-15 23:19:51
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