泡椒酸菜黄辣丁

Name: 泡椒酸菜黄辣丁
Ingredients: 1小包酸菜; 1把花椒; 1根葱; 2个(整个)蒜; 5个泡椒(灯笼椒); 2勺料酒; 1坨姜; 5克盐; 5个泡椒; 适量青花椒; 1克白糖; 6条黄辣丁; 1把香菜; 适量八角茴香桂皮香叶

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作者： RiLy

用料

泡椒酸菜黄辣丁的做法步骤

步骤 1

黄辣丁是超市杀好的，洗净，划刀口，放入盐，料酒，生姜，花椒，葱段叶子腌制入味

步骤 2

酸菜，大蒜，香菜根，切好备用

步骤 3

起锅烧油，放入酸菜，大蒜，花椒，泡椒，香菜根，葱段，炒香加水，(能淹到鱼就差不多了)

步骤 4

然后调味，加鸡精，耗油，生抽，五香粉 (自己要试试味道，适当的调味噢，不要一下就放很多，味道很重) 味道差不多了，放入黄辣丁中火煮5-7分钟左右吧

步骤 5

起锅放入青花椒，香菜 (也可以加芝麻，干辣椒段)

步骤 6

热锅烧油溅油超香

步骤 7

很嫩

菜谱创建时间：2020-03-15 23:56:27

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