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红烧排骨
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作者：
静姐厨艺
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净焯水，焯水过程中加香叶 沥干水分
步骤 2
生姜桂皮和八角泡水备用
步骤 3
锅内放油，油热加冰糖
步骤 4
将排骨倒入锅中翻炒
步骤 5
会有些溅油，注意别烫着 图片不是糊了，而是冰糖上色导致的 倒入适量的盐、生抽、料酒、老抽一起翻炒
步骤 6
将装有生姜桂皮和八角的水倒入
步骤 7
同时多加入热水一起煮
步骤 8
锅内煮白水鸡蛋
步骤 9
另一边准备好干豆角
步骤 10
用开水发泡
步骤 11
鸡蛋煮好剥壳儿 用菜单划口放入一起煮
步骤 12
放点耗油
步骤 13
干豆角发泡好后用水清洗一下 倒入排骨汤中一起煮
步骤 14
煮了大概10分钟后鸡蛋已经上色了 期间要偶尔翻动一下
步骤 15
加入葱花翻炒
步骤 16
临出锅前再次加入葱花
步骤 17
你想要的美味排骨炖干豆角就好啦
菜谱创建时间：2020-03-16 08:13:16
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