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鲍鱼鸡翅煲
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作者：
98钰姐
用料
鲍鱼鸡翅煲的做法步骤
步骤 1
备料：
步骤 2
鲍鱼洗干净撕掉肚肠，用小刀轻轻刮干净，再划花刀，用少量料酒，放入姜丝，蒜腌制备用
步骤 3
鸡翅划两刀，放入姜丝，蚝油，老抽，生抽、糖，盐，蒜拌匀腌制15分钟
步骤 4
我买的是九节虾，所以要处理一下。（处理方法：用剪刀把虾头剪掉，把虾开背，把虾线挑出来）
步骤 5
热锅下油爆香大葱，蒜，洋葱放入腌好的鸡翅，爆炒2分钟左右，放入鲍鱼连腌料一起，虾炒2分钟，然后加入1碗水，搅匀，加入少量生抽，煮开
步骤 6
放入砂锅，大火烧开，转小火焖15分钟，（喜欢吃西芹的放入西芹，煮开即可）
步骤 7
撒上香芹，入碟
菜谱创建时间：2020-03-16 08:52:22
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