用APP打开 
蒸面条（焖面）
2574人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
王老一张停不下来的嘴
用料
蒸面条（焖面）的做法步骤
步骤 1
五花肉肥瘦分开，豆角，大葱，葱切断备用
步骤 2
面条上锅蒸20分钟，没买到湿面条，只买到蔬菜面，蒸的时候洒适量水
步骤 3
锅中放油，油热放入葱花爆香，放入五花肉肥肉炒至变色，放入瘦肉，盐，生抽，老抽，翻炒3分钟出锅
步骤 4
锅中放油，油热，放入芹菜和豆角，翻炒3分钟，加入水没过青菜，水适当多些，后面需要后来泼在面上
步骤 5
炒至豆角和芹菜熟了之后，把肉放进去，把汤汁盛出来，汤汁至少300ml
步骤 6
把蒸好的面条放入青菜上，用勺子盛汤汁慢慢浇在面条上，分三次。浇完汤汁，小火焖5分钟。适当搅拌，面条容易粘锅
步骤 7
最后将青菜和面条搅拌均匀即可，出锅了
蒸面条（焖面）的小贴士
配菜可以换成胡萝卜，蒜薹，豆芽等
菜谱创建时间：2020-03-16 12:00:27
评分 8.2 264 人做过
评分 7.1 76 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 7.1 888 人做过
评分 7.9 42 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.3 78 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 8.2 202 人做过
评分 7.8 175 人做过
评分 7.5 419 人做过
评分 8.2 1452 人做过
评分 7.4 2076 人做过