国内墨鱼汁不太好买,亲测这款非常好,不管是墨鱼面还是墨鱼饭都鲜香好吃,非广告贴哦。
虾仁适量洗净撒海盐腌一下待用。
旁边电磁炉做上水,烧开加盐少许,放黑色墨鱼面,煮8-9分钟就可以出锅备用啦。
一点儿葱蒜、香菜、黄油和墨鱼面备用。
洋葱机器打碎,当然不怕辣眼睛自己切也是爱心满满哦!
火上炒锅橄榄油烧微热,入蒜瓣少许,炸至金黄下洋葱碎。
洋葱碎炒香然后放少量白酒,再继续炒香,然后按照次序放入虾仁,黄油一小块,墨鱼酱,少量水,虾仁炒熟即可出锅。
这时候面也煮好啦,装入盘或面碗中,浇入炒好的墨鱼虾酱,放上点儿香菜提色和味道。俩娃瞬间吃光光哦!
疫情期间给娃改改口味,鲜虾熟的快,是又有营养又省时间的尝试哦,希望我们可以经常不断的带给娃惊喜,黑暗料理就是这款啦!