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吃完再不想吃李先生牛肉面
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作者：
人间有味四时佳兴
用料
吃完再不想吃李先生牛肉面的做法步骤
步骤 1
面粉放入面盆，然后加盐2.5汤匙，增加韧性，不容易煮烂
步骤 2
少水，和得硬一点，静置2小时，醒发
步骤 3
2小时后，取出面团
步骤 4
撒一些玉米面（其他不粘面团的面粉也可），开始擀
步骤 5
————————花大力气擀面————————
步骤 6
———————继续花大力气擀面——————
步骤 7
擀成一张大圆饼后，一层一层折叠，叠成一指宽左右。
步骤 8
叠的同时不要忘记撒玉米面在上面，使面饼层与层之间不粘连
步骤 9
全部叠起来以后，可以开始切丝了
步骤 10
整个面饼切完，就像这样
步骤 11
一摞一摞拿在手里，像这样攥几下，使面条成为圆柱形
步骤 12
成型以后就是这样啦！
步骤 13
下锅煮熟，加卤，开吃！
吃完再不想吃李先生牛肉面的小贴士
4人份，午餐必备！
菜谱创建时间：2020-03-16 13:12:31
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