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艾草青团
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作者：
菲凡的美善品厨房
用料
艾草青团的做法步骤
步骤 1
焯过水的艾草和水一起入主锅1分钟/速度10打磨，喜欢口感细腻的可以过滤一下，用汁和面，我个人喜欢用艾草泥。
步骤 2
面皮材料全部入主锅，30秒/速度3～6搅拌均匀，然后再2分揉面。
步骤 3
揉好的面团
步骤 4
芝麻馅材料加入主锅，1分钟/速度10打磨，中途暂停一次用刮刀棒把锅壁的黑芝麻刮下去。
步骤 5
将面团和芝麻馅分别分成小份，将馅包入面皮中。
步骤 6
放入蒸锅，设18分钟/V/速度小勺蒸熟
步骤 7
有艾草清香的黑芝麻馅青团出锅啦
艾草青团的小贴士
1. 芝麻馅中的油可以用猪油或黄油代替，量可适当增加。 2.每个牌子的米粉吸水性也不同，艾草泥的量需要自行调整。
菜谱创建时间：2020-03-16 13:52:13
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