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很难失败的咖喱鸡
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作者：
两千0917
用料
很难失败的咖喱鸡的做法步骤
步骤 1
鸡翅中翅根买的时候就让剁成小块，洗净放入一小勺淀粉一小勺盐一小勺料酒抓匀腌制10分钟，去腥并使鸡肉嫩滑
步骤 2
腌鸡肉的时候洗净土豆和胡萝卜洋葱，切成小丁备用
步骤 3
锅中放少许油，锅热后放入姜蒜末爆香，放入鸡块和炒至变色，加入洋葱翻炒均匀，加入胡萝卜和土豆丁，炒匀，加入清水，没过食材再多一些的量，炖30分钟左右（鸡肉和土豆软烂）
步骤 4
加入咖喱块继续炖，炖制咖喱完全融化，汤汁浓稠再加盐调整下咸淡，翻炒均匀，出锅
菜谱创建时间：2020-03-16 15:01:07
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