准备好葱花,喜欢吃葱就多放点~
三张或三张以上的饺子皮用擀面杖擀薄。再把它们按照图上那样叠在一起,饺子皮上抹油,放葱花和盐,油不需要太多。
从上往下卷起来,可以卷紧点。
收好头尾。
另一端放在饼皮的下面,压紧。
拿出擀面杖再次擀薄,然后就可以下锅煎啦~
朋友们可以多煎一会儿,这样口感会更酥脆,注意不要煎糊了哦。 煎熟后,可以直接吃,或者用油酥点辣椒🌶 香极了~