芒果班戟

鸡蛋打散，加入牛奶和糖搅匀，筛入低粉，搅匀，有疙瘩没关系

蛋液过筛，加入黄油或玉米油搅匀，就可以开火煎啦。不粘锅不用放油，蛋液里面有油了 正常是不会粘的。

淡奶油加糖打发，最好泡冰水打，或者打完放冷藏半小时再包，奶油流动性差点好包！

取一张皮，放一勺奶油，放芒果，再放一勺奶油，像折被子一样折好就ok啦。