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海鲜培根披萨的做法

海鲜培根披萨

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作者: 诺妈小厨房
诺妈小厨房
全家都爱吃披萨,所以动手做起来,既简单又好吃,口口拉丝。

用料

海鲜培根披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝切成小块、培根切段、口蘑切片、洋葱切丝、彩椒切丝、虾剥好用(料酒➕生抽➕黑胡椒粉)腌好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(高筋面粉+糖+盐+食用油+酵母)放一起用温水和面,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,醒发至两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面发好,开始准备其它食材,首先先弄披萨酱。蒜弄成蒜末,西红柿切成小丁,洋葱切碎,黄油准备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放蒜末炒,然后放洋葱炒1分钟,再放西红柿丁炒,放黑胡椒粉,小火炖10分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄酱,继续炒2分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱炒好,放在碗中备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的虾煎熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料都准备好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面拿出来,铺在盘中(烤盘中刷一层食用油),边缘多弄一些,我做了一个芝士卷边,会更好吃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子,把面坯均匀叉出小眼儿

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就好了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上炒好的披萨酱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒一层芝士碎

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在食材均匀码好

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放一层洋葱丝

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在撒上一层芝士碎

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,烤箱200度15分钟就OK

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好放在盘中

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉丝

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士卷边

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨底部烤的刚刚好,酥脆

海鲜培根披萨的小贴士

揉好的面团醒发两倍大时,这中间就可以炒披萨酱,腌虾仁,把所有需要的食材洗好切好备用,把腌好的虾仁上锅炒熟。根据自个家烤箱来调整温度。我觉得烤披萨很简单,省事省力又好吃。披萨酱不想炒可以番茄酱代替。

菜谱创建时间:2020-03-16 17:30:10
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