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红糖锅盔的做法

红糖锅盔

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朱一龙我养你啊

用料

红糖锅盔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母和面粉混合 分批加入温水(千万不可以烫!) 用筷子搅成絮状(这样不会粘手) 上手揉成光滑面团

步骤 2

盖保鲜膜 发酵至两倍大 约1h (坐温水 会更快)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖和面粉混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气 切分成小剂子(约37g)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一份 擀成面片 包入内馅儿(约15g) 两面撒上芝麻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少油 煎至两面金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃哈

红糖锅盔的小贴士

一定要包紧 不然红糖会漏! 趁热吃 还会流馅儿 可以做四五个 现做现吃

菜谱创建时间:2020-03-16 18:10:17
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