酵母和面粉混合 分批加入温水(千万不可以烫!) 用筷子搅成絮状(这样不会粘手) 上手揉成光滑面团
盖保鲜膜 发酵至两倍大 约1h (坐温水 会更快)
红糖和面粉混合均匀
面团排气 切分成小剂子(约37g)
取出一份 擀成面片 包入内馅儿(约15g) 两面撒上芝麻
锅内少油 煎至两面金黄
趁热吃哈
一定要包紧 不然红糖会漏! 趁热吃 还会流馅儿 可以做四五个 现做现吃