#快手小食#芝士焗薯泥（料多多，超满足）

红薯削皮洗净切块，上锅蒸熟。用筷子戳一下，轻松戳透，代表红薯已蒸熟。

将红薯放入料理机，加入蔓越莓干、牛奶，打成泥状。放入焗饭盘。 牛奶的使用量依红薯状态而定。我用的是黄心红薯，相对干一些。如果您用红心蜜薯，牛奶可以适当少放一些。

均匀地撒上芝士碎。

烤箱温度设置200度，预热3分钟后，放入食材。

上火设置150度，下火设置200度，焗烤20分钟，即可出炉。芝士碎状态正好，没有烤干。

完美拉丝。

口感不错。