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亲子烘焙|炉果的做法

亲子烘焙|炉果

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作者: 阿猪家的餐
阿猪家的餐
一道传统的中式点心,酥香口感,现在却已经很少在蛋糕店中看到。简单的做法不妨带着孩子一起来实践,在做的过程中也可以和孩子一起回忆起小时候吃这道点心时的趣事。

用料

亲子烘焙|炉果的做法步骤

步骤 1

油,水,鸡蛋,细砂糖放在一起搅拌均匀。

步骤 2

放入过筛的粉类(面粉和泡打粉),混合成面团后松弛20分钟。

步骤 3

擀成1厘米厚的面片,切割成块。

步骤 4

反复刷蛋液,最好是刷出白浆的感觉,然后撒芝麻。

步骤 5

入炉,170度25分钟。

亲子烘焙|炉果的小贴士

刷蛋液刷出白浆后的炉果吃起来才好吃,可以试试! 很简单的中式点心,有些简单的步骤可以交给孩子来做,体验亲子烘焙的乐趣。

菜谱创建时间:2020-03-16 19:33:44
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