油,水,鸡蛋,细砂糖放在一起搅拌均匀。
放入过筛的粉类(面粉和泡打粉),混合成面团后松弛20分钟。
擀成1厘米厚的面片,切割成块。
反复刷蛋液,最好是刷出白浆的感觉,然后撒芝麻。
入炉,170度25分钟。
刷蛋液刷出白浆后的炉果吃起来才好吃,可以试试! 很简单的中式点心,有些简单的步骤可以交给孩子来做,体验亲子烘焙的乐趣。