烤箱预热到180C 。首先把黄油打发至顺滑,之后加入糖粉继续打到顺滑
加入香草精,轻轻的加入面粉和盐,搅拌至刚好融合
之后把面团放在洒了面粉的案板上,将面团揉成大约0.5 cm 左右的薄片状,然后用cookie cutter把面团切出一个一个小圆片来(当然,如果不用cookie cutter的话,就用手揪出一个一个个小球来,随你所好地做个造型也没问题),切好后最好给它们盖上保鲜膜放进冰箱冷藏大约20分钟再取出,之后在烤盘上一个一个地把切好的小圆片摆好,每个之间相隔一点距离
入烤箱烤大约10分钟左右即可