花椒和盐适量煮水,盐可以略多些
水开后放凉备用
豆腐切块,大小形状随意
大火炸到表面金黄,不要炸的太干
炸好的豆腐
豆腐和花椒水都凉后,将豆腐泡入花椒水装保鲜盒放冰箱
第二天泡好的豆腐
盐水豆腐,切成小丁可以给1岁左右的宝宝配粥吃