鸡胸肉按照纹路切块,切好放在装好凉水的锅内,再放入若干的姜片和2片柠檬片去腥,开火20分钟煮熟.熟后把鸡胸肉过下水冲洗干净.
将煮好的鸡肉放入保鲜袋中平铺,用擀面杖将鸡肉全部擀开.将擀好的鸡胸肉取出撕成丝.
将搞好的鸡胸肉丝放入平底锅,小火炒,炒到没有滋啦的水份声时就可以取出了.
使用料理机或研磨机将炒除水分的鸡肉丝放入内打碎,鸡肉松很简单就成型了!
我儿子好像就没有不爱吃的东西……也不枉费我耗尽时间自己给他做着吃🥰