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小米牛排粒
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作者：
露浓花曦曦
用料
小米牛排粒的做法步骤
步骤 1
小米洗净泡清水半小时，然后滴两滴食用油，上锅蒸15分钟备用。蒸小米的时候，水量越过小米约半指高。 青红椒切圈儿，葱蒜切丁。
步骤 2
平底锅倒油，油热后保持中大火煎制牛排。单面煎一分钟后，翻面再煎一分钟。起锅前把侧面也稍微煎几秒。 煎好的牛排趁热切粒备用。
步骤 3
平底锅余油，下葱蒜末、红椒圈炒香。
步骤 4
倒入小米充分翻炒。
步骤 5
加入青椒圈儿和切丁的牛排粒，炒匀调入食盐，起锅。
步骤 6
牛排是香嫩多汁的牛排，小米也浸出牛排味，划算😋
菜谱创建时间：2020-03-16 23:09:51
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