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苦瓜酿黄豆肉馅
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作者：
云的美食厨房
用料
苦瓜酿黄豆肉馅的做法步骤
步骤 1
虾仁、干贝洗净切成碎末
步骤 2
苦瓜洗净去瓤，切成圈圈，在淡盐水中浸泡一下，黄豆提前泡软，猪肉剁成糜备用。
步骤 3
咸菜洗一下，切小块
步骤 4
肉馅里加入少许油、虾仁和干贝，用勺子搅拌
步骤 5
加入黄豆、葱末、少许的盐调味
步骤 6
用勺子搅拌均匀
步骤 7
把肉馅塞在苦瓜圈中
步骤 8
取一砂锅，底部铺上咸菜，把装满肉馅的苦瓜圈摆在上边
步骤 9
锅中加入足量的清水，中火煮约三十至四十分钟左右即可。
步骤 10
好吃营养又下火，解暑排毒！
步骤 11
汤水也很好喝哟~
菜谱创建时间：2020-03-16 23:55:47
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