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「鲜柠檬糖醋酱」
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作者：
山里住着一朵云
用料
「鲜柠檬糖醋酱」的做法步骤
步骤 1
盆中逐一放入配料
步骤 2
挤入柠檬汁
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
土豆淀粉加少量水调匀，备用。
步骤 5
将搅拌好的酱汁倒入锅中。
步骤 6
大火煮十几秒，转小火。边加热边搅拌。
步骤 7
倒入淀粉水
步骤 8
迅速搅拌均匀。继续小火加热，一直搅拌不要停，防止糊锅。
步骤 9
酱汁随着熬煮逐渐变稠厚。当酱汁不再是纯液体，开始向固态转化时，差不多就可以关火了。
步骤 10
晾至常温，冰箱冷藏。两周左右食用完即可。 炒糖醋菜时，炒到最后作为碗汁倒入锅中，搅拌均匀，即可关火出锅。比较方便~
菜谱创建时间：2020-03-17 01:43:16
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