一锅卤

Name: 一锅卤
Ingredients: 粒花椒; 片姜; 勺生抽; 勺料酒; 克盐; 克冰糖; 个干辣椒; 勺老抽; 1片陈皮; 鸡蛋; 香菇; 干子; 藕; 鸡腿; 鸡爪; 鸡翅

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作者： BigW

用料

一锅卤的做法步骤

步骤 1

有香叶的话还会放放香叶，卤肉多放姜会好吃

步骤 2

喜欢什么放什么，都可以卤，下次打算多加点千张海带

步骤 3

一只土鸡上切下来的，这次一起卤了

步骤 4

炖锅太小，就一起放到高压锅压了，放适量老抽生抽，盐斟酌放吧，我不喜欢吃咸，所以用量不多，大概压了40分钟

步骤 5

蛮好吃的，少盐有点甜是自己喜欢的味道

一锅卤的小贴士

没啥特别的，炖就好了，泡一晚上第二天更好吃一点，打算把卤留下来，再泡一些千张豆腐什么的

菜谱创建时间：2020-03-17 09:26:06

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