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胡萝卜鸡蛋炒面
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作者：
夜空中最亮的星_iyvf
用料
胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤
步骤 1
先把蒜米拍碎备用
步骤 2
胡萝卜切丝
步骤 3
烧水加入适量盐烫面条，过几分钟就关火
步骤 4
泡好后再倒入凉水里泡一会再捞出
步骤 5
鸡蛋洗干净打入锅里加点盐打散
步骤 6
热锅冷油倒入蒜米爆香
步骤 7
爆香后的蒜米装出来后倒入鸡蛋去煎
步骤 8
煎香鸡蛋后就倒入另一个锅里备用
步骤 9
然后再倒入少许油和蒜米爆香锅，就倒入红萝卜爆炒炒出香味后
步骤 10
加入适量水和酱油一起焖煮
步骤 11
煮至干水后倒入一勺蚝油翻炒
步骤 12
炒均匀后再加入面条一起搅拌
步骤 13
最后加入生抽
步骤 14
翻炒至上色均匀后就可以吃啦
胡萝卜鸡蛋炒面的小贴士
煮面的时候不需要太久，胡萝卜切成条状，鸡蛋一定要打散后再煎，打鸡蛋的时候可以放点盐去调味，这样的话炒面条的时候就不用另外加盐了
菜谱创建时间：2020-03-17 10:21:55
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