土豆去皮用清水洗泡一下
切成小方丁
锅中放入水煮开放土豆丁煮大概10分钟至绵软。可以拿出一块用手捏一下,容易捏碎就好了,不要煮成浆糊哦😅,同时准备两个煮鸡蛋。
捞出来控水,撒黑胡椒少许海盐
鸡蛋,洋葱,西芹切小粒。不喜欢生洋葱的少放一点就好了,不放味道会不同。
调酱— 美乃滋,sweet pickle relish, 苹果醋,芥黄酱,黑胡椒,调匀
酱料和控水后的土豆丁拌均匀后撒红椒粉
撒上莳萝dill,我这次做的时候没买,放了牛至草Oregano代替。其实都没有也没有多大关系
味道颜值都不错哦
sweet pickle relish(找不到中文翻译),是一种美国的酱菜,甜甜的。没有也没关系,有一次我忘了放,大家也说很好吃。