黄瓜洗净,切5小段,放入主锅,设定3-4秒/速度4 切碎
把切碎的黄瓜倒出来,撒一勺盐10克左右,搅拌均匀,静置10分钟左右杀水,沥干水分备用
大蒜放入主锅,设置3秒/速度5切碎(喜欢吃辣可以加入小米辣一起切碎)
加入沥干水分的黄瓜、生抽20克 、糖粉10-15克 、盐5克 、醋15克 、香油或橄榄油 5克,设置3秒/反转/速度3 搅拌均匀!(所有调味料仅供参考,可以依照自己饮食习惯添加)下面分享3种调味拌菜汁👇🏼
基础拌菜汁
蒜泥凉拌汁
红油凉拌汁
盛出,享用!