用APP打开
日式鸡蛋盖浇饭
224人浏览
7人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
never_cooking
满足吃饱
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)
需要数量
米饭
200g左右(1碗)
绵豆腐(洗净,切成丁)
50g左右
洋葱(洗净,去皮,切成薄的扇状)
50g左右
鸡蛋液
2个量
A 饮用水
80ml
A 木鱼精粉
1/6勺
A 白料酒
1勺
A 酱油
1勺
A 味淋(日本)
1勺
※味淋代用
味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 白砂糖
1/2勺
木鱼精花
适量
小葱花
适量
日式鸡蛋盖浇饭的做法步骤
步骤 1
准备平底。将A用料倒入锅里,拌均。 将洋葱和豆腐倒入锅里,点中小火。盖盖子,蒸3分钟。 打开盖子,浇鸡蛋液,拌一下。蒸至熟。灭火。
步骤 2
做好了。盛米饭。将步骤1菜放米饭上(撒上木鱼精花和小葱花)就可以吃。
菜谱创建时间:2020-03-17 11:05:16
打开App收藏
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
523 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过
锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕
3 人做过
日式大全
家常菜大全
盖浇饭大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️
1 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
3 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
141 人做过
作者的其他菜谱
香味牛肉茼蒿
辣香味牛肉白萝卜
番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1090 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
218 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
1 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.5
306 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
967 人做过
低脂凉拌肥牛
评分 8.5
222 人做过
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.0
524 人做过
宅家快乐水
6 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
591 人做过