咸年糕(广东鱼龙)

煮糖水，可以先煮500ml水，剩下150ml清水后面和面糊时觉得不够再加。 煮好的糖水要放凉备用。

虾米泡过水，腊肠切小粒，平底锅炒熟。 腊肉同理。

备用

花生无油炒熟或者烤箱烤160度左右烤几分钟，然后去衣

糖水放凉以后倒入糯米饭搅拌均匀

加入五香粉，盐

加入炒熟的料

搅拌均匀倒入盆中，冷水蒸30分钟。

蒸好以后可以直接吃，但是这个时候会很黏很黏。 我放凉后再放冰箱冷藏一晚，隔天就很好脱模。

切好可以包装冷冻，想吃就拿一块蒸。

冷藏一个晚上后，拿着不粘，口感也很好，可以直接吃。 但如果冷藏两晚里面就很粉，需要再次蒸软。