油菜洗净,切段
鸡腿菇,鲜蘑撕小朵洗净备用
小米辣
葱蒜备用
水开,蘑菇焯水
再次开起煮两分钟,捞出控水备用
起锅烧油,下葱蒜末,十三香,耗油,酱油,爆香
下入油菜
油菜炒的稍微发蔫,下入蘑菇和小米辣,盐,翻炒均匀出锅即可
装盘,开吃。