润燥消食的白萝卜煨牛肉

牛肉切成小块儿，用凉水浸泡搓洗，去血水。至肉由深红变粉红色。

用料如上图所示。

除了葱以外的料装入料包。加入足量的水，选择高压锅蹄筋键。40分钟。

自然泄压后放入萝卜块儿。加入适量盐。继续炖煮15分钟，至萝卜酥烂。

用豆浆过滤网过滤一下汤汁，会更清澈。