泰式炒糙米粉

将米粉在开水内灼一会儿后沥干，盖上锅盖，焗3分钟后翻炒松米粉备用；

将调味料搅拌，备用；

在不粘锅中加热植物油，以中高火加热。把急冻素鸡肉条每边煎大约2分钟至金黄，再加入硬豆腐和红波椒；

把米粉，芽菜和少量烤花生加入炒拌，最后加入酱汁炒至均匀；

放上青柠作装饰便可完成。