猪肉切片,洋葱切丝备用。
锅里放入油,把猪倒进去翻炒,翻炒至5成熟,加适量的盐翻炒一下,再倒入洋葱翻炒。
翻炒至洋葱软了。
碗里加入小半碗水加入酱油、淀粉,搅拌均匀。把调好的汁倒入锅里翻炒至水干了,就可以起锅了。
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