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辣炒花蛤
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作者：
程小贝的铲屎官
用料
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤洗净后在清水中浸泡2小时吐沙（水里加点盐），捞出沥干水分！
步骤 2
青椒切块，小葱和小米椒切段，大蒜切碎，姜切片！
步骤 3
锅中放油，油热后放葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油后倒入花蛤，沿锅边淋入料酒，大火爆炒30秒，放入青红椒和料汁翻炒1分钟左右！
步骤 4
汤汁浓稠即可出锅！
菜谱创建时间：2020-03-17 20:03:52
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