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红焖羊排
367人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
暖熊熊
用料
红焖羊排的做法步骤
步骤 1
红焖羊排：1、羊肉/羊排冷水下锅+料酒煮10分钟捞出沥干水分、2、油热放羊肉/羊排炒干出油 3、加入葱姜 花椒 八角 干辣椒 翻炒1分钟把香料炒香 4、放入没过食材的清水 放生抽、耗油、少量老抽、少放点腐乳汁儿 没有可以不放 5、不要盖盖子大火煮10分钟 转小火盖盖子闷30-60分钟 6、放入胡萝卜 盖上盖子继续闷15分钟 7、出锅开吃啦~
步骤 2
开吃啦～
菜谱创建时间：2020-03-17 20:46:33
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