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咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖的做法

咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖

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作者: 偶sI 小花_
偶sI 小花_
我这个方子是基于#佛系少女的烘焙生活#的基础上根据自己的喜好调整的。咖啡的苦能综合奶粉的甜,可可粉能提升整体的香醇,回味无穷,口感层次分明~ 另外我又调整了一款抹茶奥利奥牛轧糖,用抹茶代替咖啡&可可粉。总份量在13克,占奶粉的7%。没有抹茶的苦涩,回味确很香,抹茶粉我买的是五十铃的。

用料

咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料(我是以抹茶奥利奥牛轧糖为例的,图片中奶粉和抹茶粉已混合)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油小火融化,加入棉花糖。千万不要把黄油煮沸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融入黄油后加入奶粉、咖啡&可可粉/抹茶粉,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入奥利奥碎,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘整形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后切块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常可爱的小袋子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋完工✌

菜谱创建时间:2020-03-17 21:47:58
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