1、干红豆用水浸泡一夜 2、用高压锅或电饭煲煮烂(记住水不要放太多,水放太多后面会做得怀疑人生) 3、煮好的豆加入糖,油倒入豆浆机或破壁机,打细腻的糊糊 4、倒入锅中,小火不停翻炒,直至水分收干,注意不要炒糊了