不用面粉一学就会的咔嚓丸子

1、备食材，有剩馒头的来一个，没有就用面粉，半碗，不用多。

2、胡萝卜撒盐腌3分钟挤汁，汁留着。可以做别的和面用。

3、所有食材切丝切碎放入，我还加了一把粉丝。

4、盐，糖，胡椒粉，五香粉加进去提个味。 重点：胡萝卜丝不要太细，香菜粉丝不要太碎。

5、攥成小丸子，喜欢脆的不要攥太紧太大哦

6、中小火，筷子插油里冒均匀小气泡下丸子。油要多放（不会浪费，还能炒菜炸别的）

7、让它们在小火里遨游～游啊游～

8、游到金黄漂起就捞出来吧～

9、热时香软，凉了酥脆。一咬就能咔嚓咔嚓响，推荐酒精类饮品搭配食用😂