马兰头摘去老根和老叶清洗干净
烧水滴入几滴麻油烧开后放入马兰头焯一下就捞出,放凉后挤干水分(💡烫个几秒钟就够了)
马兰头和香干分别用切菜机切成碎末
切菜机做出来的口感不会比手切的差,真的既省力又安心哈哈🤗(💡香干如果不是即食的也可以用水先焯一下)
加入一小勺糖、一小勺盐、一大勺麻油搅拌均匀,香干一般本来就有调味所以盐不用放太多,这个菜追求的就是清爽~
放进冰箱里冷藏
吃之前用小碗🥣来整个型,倒扣在盘子里就完成啦👌~
这个菜可以适当的加些味精的,不过我实在不爱吃味精就没加
如果有松子的话拌些在里面会更香,马兰头拌香干还可以蘸米醋吃,也是不错的选择😆~如果你也觉得这个菜谱不错,欢迎点赞👍&收藏📝&关注我🥰哟~我会努力每天更新更多好吃又好做的菜谱哒,比💗各位~