无油无糖版紫薯山药饼

将紫薯和山药蒸软捣成泥备用；

加入适量糯米粉揉成面团；

将面团揉成长条，切成小面团；

将小面团按压成面皮，包入紫薯山药泥，然后团成丸子，再轻轻压成饼状，沾上黑芝麻；

包好后用平底锅小火煎至两面金黄即可。