将各种鮮菇洗干淨切片,蟹柳切粒,干腐竹泡软备用;
热油锅爆香葱姜蒜后先炒什菌菇;
接著腐竹花菜蟹柳调味料放进来;
当炒至七成熟后移到砂鍋小火焖一会汁滾即好;
我个人不喜欢煮菜放淀粉勾芡,如果你喜欢可自行添加哈