1,澄粉,木薯淀粉,盐混合加入开水,用筷子搅拌,加入油,戴手套揉成光滑面团 2)取适量大小面团在手上用手掌压成包子皮薄厚或擀成面皮 3)包入馅料,包成你喜欢的样子,菜头粿表面擦油 4)锅中水烧开,放入锅中,中火蒸15分钟
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