菠萝炒年糕

超市卖的切片年糕，凉水泡20分钟，温水再泡20分钟。

菠萝切块

锅内少量食用油，菠萝和温水泡软的年糕一起下锅，放适量盐和糖。中火煮10分钟左右，年糕充分吸收菠萝的鲜香就可以出锅了。