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快手系·【炖鸡爪】
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作者:
纪_食家
一小时做出满满一锅的胶原蛋白 下酒神器
用料
鸡爪
葱姜
桂皮
八角
花椒
小茴香
香叶
辣椒
冰糖
快手系·【炖鸡爪】的做法步骤
步骤 1
葱段、姜厚片,除冰糖以外,所有调料放入料包
步骤 2
锅内加水,葱姜和料包
步骤 3
倒入黄酒、红烧酱油,少许老抽、醋;开火
步骤 4
开锅后,大火撇沫
步骤 5
撇沫后,待再开锅后撇油
步骤 6
小火炖40-60分钟
步骤 7
大火收汁,备好小酒,准备开搓
菜谱创建时间:2020-03-18 20:12:17
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