准备这样的日本豆腐2个
剪开,切成块,我切了6块
把豆腐放在淀粉里裹一下,均匀沾上淀粉放在油锅里煎,煎好后盛起。
大蒜,洋葱,胡萝卜切成丁,葱切成末。起油锅,洋葱大蒜倒入爆香,再倒入胡萝卜丁翻炒
胡萝卜断生后倒入炸好的日本豆腐
放生抽,撒葱花,水淀粉勾芡,出锅
炸日本豆腐油略多一些,裹淀粉动作要快