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卤鸭腿鸭翅
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作者：
Ai小魔女
用料
卤鸭腿鸭翅的做法步骤
步骤 1
鸭腿和鸭翅清洗干净
步骤 2
放入冷水锅加料酒中火煮开后三分钟左右取出洗干净
步骤 3
配料
步骤 4
锅烧热关小火放油再放入冰糖，融化至有小泡泡，颜色慢慢变成红黄色。
步骤 5
倒入鸭腿和鸭翅翻炒至均匀上色后再放入图片上的配料炒两三分钟。
步骤 6
倒入加热的老卤汁和热水漫过食物即可，大火煮开转小火。煮至筷子能轻松插入肉中，加入6克盐煮5分钟关火。
步骤 7
美味即享。
卤鸭腿鸭翅的小贴士
1、本菜品中因有老卤汁所以加的配料和盐量少 2、再次加热或冷食食用味道更好
菜谱创建时间：2020-03-18 22:11:21
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