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云朵舒芙蕾
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作者:
斯裴瑞特
用料
蛋清
3个
绵白糖
20克
玉米淀粉
12克
白醋
10滴
糖粉
少许
云朵舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
加柠檬汁打发蛋白 糖,淀粉分三次加入蛋白 蛋白打至干性发泡
步骤 2
烤箱中下层135度,30分钟 上色后可以用牙签戳个洞试试粘不粘 如果粘继续增加时间 不粘就说明熟了
步骤 3
撒上糖粉
步骤 4
云朵一样的芯
菜谱创建时间:2020-03-19 00:05:58
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