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假冒美味蟹粉蛋
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作者：
相遇太早_xijy31
用料
假冒美味蟹粉蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋6枚，分出蛋清和蛋黄。
步骤 2
生姜剁成末。
步骤 3
姜末加入镇江醋中，加少量糖、盐调味，拌匀备用。
步骤 4
油锅加温，加入蛋白，翻炒均匀，用勺子边将蛋白压成小块。盛出备用。
步骤 5
加入蛋白，翻炒均匀，用勺子边将蛋光压成小块。
步骤 6
将蛋白和蛋黄混合，加入醋姜混合液，拌匀
步骤 7
出锅咯，闭上眼睛尝一口，会不会觉得是蟹黄呢😄😄😄
菜谱创建时间：2020-03-19 01:04:25
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