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黄油室温软化,搅打到顺滑

分三次筛入糖粉,搅拌顺滑

加入蛋黄,搅拌均匀

筛入面粉

搅成面团

取一半面团加入草莓粉揉成面团,对颜色不满意可以加入红色色素

整形成草莓形状,手残党先用工具压成三角形,再稍微弄圆点。油纸卷好放入冰箱冷冻5-10分钟

剩下的面团1/3放入抹茶粉揉成面团

抹茶面团分成三份,搓成条

草莓面团取出,在顶部切出三条空隙

在空隙中放入抹茶面团,压好,放冰箱冷冻5分钟

无色面团擀长方形

取出草莓,用无色面团把草莓卷起来。卷油纸冷冻20min或冷藏30min

切成4mm片,装饰上黑芝麻

170度烤15-18min。7分钟时盖上锡纸。出炉晾凉就可以吃啦

超级可爱的小草莓就完工啦
1. 不同烤箱脾气不一样,很多小烤箱170度可能会糊,根据自己家烤箱来调整哦~ 2. 芝麻用蘸水的筷子很容易进行装饰














