银耳汤

干银耳20克放入碗中。

加入冷水泡发后，用剪刀剪去黄色的根部。

莲子放入碗中，加入清水泡发。

红枣洗净备用。

把泡发的银耳撕成小块放入锅中，泡发好的银耳为250克。

加入清水，大火煮开后再煮10分钟。

加入泡发的莲子。

再加入切好的梨块、洗净的红枣、黄冰糖一起炖煮。

炖煮至粘稠关火。

银耳汤就做好了。