牛肉切细剁到黏黏的
馄饨皮建议买带碱的
挖一勺肉放中间(别放太多了,太多就是饺子了)
对角折斜一点
再对角折斜一点
有点像鱼🐠噢
堆码形态
碗料准备好,冲开水进去备用,锅里开水下馄饨
水滚了就捞起
搅拌均匀,开吃
肉剁细细的好吃,肉馅里可以放一点点的生抽,也可以不加,肉馅少包一点,不然水滚了肉不熟,皮烂了